گیاهان وحشی خوراکی Edible Wild Plants: Wild Foods From Dirt To Plate (The Wild Food Adventure Series, Book 1)
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : John Kallas
- ناشر : Gibbs Smith
- چاپ و سال / کشور: 2010
- تعداد صفحه : 416
- شابک / ISBN : 9781423601500
توضیحات
راهنمای “گیاهان وحشی خوراکی” برای تمام کسانی که به‌دنبال همراهی هرچه بیشتر غذاهای طبیعی و کامل در رژیم غذایی خود هستند؛ ضروری می‌باشد.
در این کتاب، برای اولین بار جداول مواد غذایی وجود دارند که مستقیما، غذاهای وحشی را با سبزیجات اهلی موجود مقایسه می‌کنند.
این کتاب، یک منبع مناسب برای جستجو درجهت افزایش رژیم غذایی یا شناسایی گیاهان قابل خوردن برای بقا، می‌باشد و شامل اطلاعات گسترده‌ای درزمینه غذاهای وحشی است که به خوانندگان کمک می‌کنند تا مرحله مناسب رشد و نحوه آماده‌سازی مناسب این سبزیجات بسیار مغذی را شناسایی کنند.
در این کتاب، برای اولین بار جداول مواد غذایی وجود دارند که مستقیما، غذاهای وحشی را با سبزیجات اهلی موجود مقایسه می‌کنند.
این کتاب، یک منبع مناسب برای جستجو درجهت افزایش رژیم غذایی یا شناسایی گیاهان قابل خوردن برای بقا، می‌باشد و شامل اطلاعات گسترده‌ای درزمینه غذاهای وحشی است که به خوانندگان کمک می‌کنند تا مرحله مناسب رشد و نحوه آماده‌سازی مناسب این سبزیجات بسیار مغذی را شناسایی کنند.
