طعم‌دار کردن؛ ترشیجات، خیارشور‌ها، ادویهجات و لعاب‌های عالی Flavorize: Great Marinades, Injections, Brines, Rubs, and Glazes
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Ray DR. BBQ Lampe
- ناشر : Chronicle Books
- چاپ و سال / کشور: 2015
- تعداد صفحه : 192
- شابک / ISBN : 9781452125305
توضیحات
آخرین کتاب راهنمای بسیار لذیذ Dr.BBQ، نشان می‌دهد که چطور گوشت، سبزیجات و میوه‌جات را با 120 دستورالعمل جدید برای ترشیجات وسوسه‌انگیز، تزریقاتی که دهان شما را آب می‌اندازند، شوریجات خوشمزه، ادویهجات خوش‌طعم، لعاب‌های لذیذ، طعم‌دار کنید که همگی همراه با دستورالعمل‌های کامل برای طریقه ساخت آن‌ها ارائه شده‌اند.
آیا می‌خواهید استعدادهای خود را در زمینه کباب‌کردن بسنجید یا یک وعده غذایی لذیذ بر روی اجاق گاز خود تهیه کنید؟ این دستورالعمل‌های خوش‌عطر و لذیذ، هر وعده غذایی شما را توسعه می‌دهند.
آیا می‌خواهید استعدادهای خود را در زمینه کباب‌کردن بسنجید یا یک وعده غذایی لذیذ بر روی اجاق گاز خود تهیه کنید؟ این دستورالعمل‌های خوش‌عطر و لذیذ، هر وعده غذایی شما را توسعه می‌دهند.
