دیوانه قهوه Coffee Obsession
- 5.0 (1 رای)
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : DK Publishing
- ناشر : DK ADULT
- چاپ و سال / کشور: 2014
- تعداد صفحه : 224
- شابک / ISBN : 9781465419552
توضیحات
بیش از 150 میلیون آمریکایی در هر روز قهوه میخورند که تنها کشور دیوانه به این نوشیدنی دلپذیر نیستند. بیش از 2.25 میلیون فنجون قهوه بهصورت روزانه در جهان مصرف میشود.
کتاب “دیوانه قهوه” ما را در سفری به کشورهای تولیدکننده قهوه در سرتاسر جهان هدایت میکند و سبکها، طعمها و تکنیکهای مختلف مورد استفاده برای دمکردن یک فنجان قهوه عالی را ارائه میدهد. در این کتاب کشف میکنیم که چگونه در هر ناحیه، قهوه از دانه گرفته میشود و به یک فنجان میرسد. این کتاب ازطریق دستورات گامبهگام، چگونگی ساخت اسپرسو، کاپوچینو و دیگر سبکهای شناختهشده قهوه را آموزش میدهد و با بیش از 130 دستورالعمل قهوه کلاسیک مناسب برای هر سلیقه، مشخصات شرحدادهشده برای هر طعم بههمراه قهوههای پیشنهادی از سرتاسر جهان، شبیه به هیچ کتب آموزشی دیگر در بازار نمیباشد.
کتاب “دیوانه قهوه” ما را در سفری به کشورهای تولیدکننده قهوه در سرتاسر جهان هدایت میکند و سبکها، طعمها و تکنیکهای مختلف مورد استفاده برای دمکردن یک فنجان قهوه عالی را ارائه میدهد. در این کتاب کشف میکنیم که چگونه در هر ناحیه، قهوه از دانه گرفته میشود و به یک فنجان میرسد. این کتاب ازطریق دستورات گامبهگام، چگونگی ساخت اسپرسو، کاپوچینو و دیگر سبکهای شناختهشده قهوه را آموزش میدهد و با بیش از 130 دستورالعمل قهوه کلاسیک مناسب برای هر سلیقه، مشخصات شرحدادهشده برای هر طعم بههمراه قهوههای پیشنهادی از سرتاسر جهان، شبیه به هیچ کتب آموزشی دیگر در بازار نمیباشد.