تسلط بر هنر آشپزی چینی / Mastering the Art of Chinese Cooking

تسلط بر هنر آشپزی چینی Mastering the Art of Chinese Cooking

  • نوع فایل : کتاب
  • زبان : انگلیسی
  • نویسنده : Eileen Yin-Fei Lo
  • ناشر : Chronicle Books
  • چاپ و سال / کشور: 2009
  • تعداد صفحه : 387
  • شابک / ISBN : 9780811859332

توضیحات

این شاهکار جدید از غذاهای چینی مهارت‌های آشپزی Eileen Yin-Fei Lo، آشپز قابل‌تحسین، را به نمایش می‌گذارد. Lo همراه با مجموعه‌ای از دروس، مهارت و‌ دانش و اعتماد‌به‌نفس را ایجاد کرده و از طریق شیوه‌ها، مواد تشکیل‌دهنده و تجهیزاتی که مختص غذاهای چینی است، با دستورات گام‌به‌گام آشپز را هدایت می‌کند. این کتاب با بیش از 100 روش و دستورالعمل کلاسیک شکوهی از این غذاهای باستانی کاملا دستیابی‌پذیر را ایجاد می‌کند. “تسلط بر هنر آشپزی چینی” یک کتاب تمام‌رنگی با عکاسی خیره‌کننده، از مواد غذایی فوق‌العاده و ظروف مجلل چینی، می‌باشد که تکنیک‌های آشپزی چینی را مرحله به مرحله آموزش می‌دهد.
اگر شما نسبت به این اثر یا عنوان محق هستید، لطفا از طریق "بخش تماس با ما" با ما تماس بگیرید و برای اطلاعات بیشتر، صفحه قوانین و مقررات را مطالعه نمایید.

دیدگاه کاربران


لطفا در این قسمت فقط نظر شخصی در مورد این عنوان را وارد نمایید و در صورتیکه مشکلی با دانلود یا استفاده از این فایل دارید در صفحه کاربری تیکت ثبت کنید.

بارگزاری