Food preservation techniques

• نوع فایل : کتاب
• زبان : انگلیسی
• مؤلف : P Zeuthen; L Bøgh-Sørensen
• ناشر : Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, Eng. : Woodhead
• چاپ و سال / کشور: 2003
• شابک / ISBN : 9781855737143