فناوری فرهنگ غلات محصولات کاربردی (Woodhead انتشار در علوم و صنایع غذایی، فناوری و تغذیه) Technology of Functional Cereal Products (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Bruce R. Hamaker
- چاپ و سال / کشور: 2007
- شابک / ISBN : 1845691776, 9781845693886, 9781845691776, 1420066730, 9781420066739