علوم نانو و فناوری نانو محصولات غذایی Food nanoscience and nanotechnology

• نوع فایل : کتاب
• زبان : انگلیسی
• نویسنده : Gutiérrez-López, Gustavo F. , Hernandez-Sanchez, Humberto
• ناشر : Springer International Publishing
• چاپ و سال / کشور: 2015
• شابک / ISBN : 978-3-319-13596-0, 978-3-319-13595-3, 3319135961