تعدادی از گیاهان دارویی از گیاهان وحشی رومانی و اکولوژی Some Medicinal Plants From Wild Flora Of Romania And The Ecology
- نوع فایل : کتاب
- زبان : فارسی
- چاپ و سال / کشور: 2012
توضیحات
رشته های مرتبط: کشاورزی و زیست شناسی، علوم گیاهی، گیاهان دارویی، گیاه پزشکی، فیزیولوژی گیاهان زراعتی و اکولوژی گیاهان زراعتی
پوشش گیاهی رومانی شامل پوشش مناطق معتدل قاره ای که تحت تاثیر نفوذ آب و هوایی کمی معتدل اروپایی مرکزی و غربی و بویژه شرق اروپا بوده و حضور کوه های کارپاتین بر روی پوشش گیاهی تاثیر داشته و پوشش گیاهی جنوب رومانی نیز تحت تاثیر آب و هوای مدیترانه ای می باشد. پوشش گیاهی رومانی بر اساس نواحی پوشش گیاهی و سطوح پوشش گیاهی طبقه بندی شده اند. نواحی با پوشش گیاهی شامل مناطق استپی (Steppe zone) با گیاهان علفی و درختچه های جدا، ناحیه silvosteppe (منطقه جنگل های بلوط و پوشش گیاهی علفی استپ مانند که در دشت ها و تپه ها) و منطقه ای معمول (Normal zone) که در دشت های ارتفاع بالا مناطق مونتنیا و اولتنیا و فلات های کم ارتفاع با جنگل بلوط در شمال مولداوی. این نواحی با پوشش گیاهی طبقاتی ادامه خواهند یافت. طبقات پوشش گیاهی بر روی ارتفاع قرار گرفته و شامل طبقه نرمال (normal floor) (یا جنگل های برگ ریز) تقسیم می شوند به پوشش های همیشه سبز بلوط (۳۰۰-۶۰۰ (۷۰۰) متری) و پوشش های راش و جنگل های مخلوط (۶۰۰-۱۲۰۰ متری)، طبقه صنوبر (یا شمالی) در ارتفاع های ۱۲۰۰-۱۷۰۰ متری و طبقه آلپی (بالاتر از ۲۰۰ متر) شامل مرتع های ابتدایی (TĂMAŞ and all, 2006). پوشش گیاهی متاطق میانی شامل پوشش دلتای دانوب، مراتع نزدیک آب و آبهای شور، شنی و تورب می باشند. فاکتورهای اکولوژیک و گیاهان دارویی: استفاده درمانی گیاهان دارویی به مواد سنتزی اصلی و فعال آنها بستگی دارد. این مواد اصلی شامل مواد تولیدی از متابولیسم ثانویه بوده، اما سنتز آنها به متابولیسم اولیه بستگی دارد. این مواد نقشی متابولیک برای پیکره ای گیاهی دارند برای مثال ویتامین ها و آنزیم ها در نقشی دفاعی در برابر عوامل بیولوژیک (حشرات، قارچ ها، حتی مهره داران) دراند و در پاره ای از موارد نقشی حفاظتی در برابر استرس های شیمیایی و فیزیکی (اشعه UV) داشته و در برخی از موارد نیز عملکرد این مواد برای گیاهان مشخص نیست (ALEXAN and all, 1991). سنتز مواد فعال همیشه تحت تاثیر فاکتورهای محیطی و همچنین سنتز متابولیت های اولیه (کربوهیدراتها، لیپیدها و پروتئین ها) نمی باشند. برای مثال، مواد غذایی غنی در گیاهان شاخصی برای سنتز و انباشتگی عناصر فعال نمی باشند و متفاوت تحت تاثیر فاکتورهای محیطی می باشند. این یافته نیازمند آنالیز مواد فعال از گیاهان داروی در حال رشد در شرایط آزمایشگاهی می باشد. بایستی به منشا جغرافیایی گونه های گیاهی توجه داشت. از اینرو، گونه های با منشا جنوبی نیازمند دماهای بالاتر نسبت به گونه های با منشا شمالی هستند. بایستی بیان داشت که گونه هایی که روغن فرار تولید می کنند بخش اعظم این روغن در مناطق با دماهای بالاتر تجمع می یابند برای مثال در نواحی جنوبی با متوسط دمای روزانه بالاتر همانند گونه هایی از قبیل Lavandula vera (lavender)، Foeniculum vulgare (fennel) و Coriandrum sativum (coriander).گلیکوزیدها و آلکالوییدها در گیاهانی که تحت تاثیر شدت نور بالا در طی ظهر می باشند اکثراً تجمع می یابند. محتوای فلاونویید در برگ زغال اخته (Blueberry) و cranberry که در نور رشد می کنند سه برابر بیشتر از گیاهانی است که در سایه رشد می کنند. عموماً شدت نور بر روی سنتز فلاونویید ها و آنتوسیانین ها تاثیر دارد. بارش بارات در مراحل گلدهی بسیار مهم می باشد و بعد از آن رطوبت خاک در سنتز و تجمع کمتر مواد فعال در گیاهان دارویی تاثیر دارد. دماهای بسیار بالا تاثیر ناخوشایندی بر روی فتوسنتز و سنتز مواد فعال داشته این دماهای بالا و تعرق شدید سبب از دست رفتن آب در بافت های گیاهی می شود. افزایش غلظت تانن ها و ترکیبات پلی فنولی معمولاً در بافت های مورد حجوم توسط پارازیت ها (لارو حشرات) یا قارچ ها صورت می گیرد؛ در این مواقع مواد ژنوبیوتیک (Xenobiotic) توسط پارازیت ها تولید شده سبب تحریک سنتز مواد با نقش دفاعی در مقابل آفات می شوند. در مورد گونه های Origanum (پونه کوهی) مشاهده شده که گونه های با منشا جنوبی (مدیترانه ای) روغن های فعال در غلظت های بالایی از فنول ها (thymol, carvacrol) تولید می کنند و این در حالیست که در گونه های شمالی کاهش یافته یا مشاهده نمی شود. دماهای پایین تر سبب افزایش غلظت ایزوفلاون ها (genistein, daidzein) به مقدار دو تا سه برابر بیشتر از گیاهانی که در دماهای بالاتر رشد می کنند، می شوند. در مقابل عکس العمل به خاک (اسیدی، قلیایی و طبیعی) گونه های گیاهی مانند برخی از گیاهانی که در خاک های آهکی و سیلیسی رشد می کنند نسبت به بقیه که کمتر تحت تاثیر خصوصیات خاک می باشند به عنوان گیاهان شاخص در نظر گرفته می شوند.
پوشش گیاهی رومانی شامل پوشش مناطق معتدل قاره ای که تحت تاثیر نفوذ آب و هوایی کمی معتدل اروپایی مرکزی و غربی و بویژه شرق اروپا بوده و حضور کوه های کارپاتین بر روی پوشش گیاهی تاثیر داشته و پوشش گیاهی جنوب رومانی نیز تحت تاثیر آب و هوای مدیترانه ای می باشد. پوشش گیاهی رومانی بر اساس نواحی پوشش گیاهی و سطوح پوشش گیاهی طبقه بندی شده اند. نواحی با پوشش گیاهی شامل مناطق استپی (Steppe zone) با گیاهان علفی و درختچه های جدا، ناحیه silvosteppe (منطقه جنگل های بلوط و پوشش گیاهی علفی استپ مانند که در دشت ها و تپه ها) و منطقه ای معمول (Normal zone) که در دشت های ارتفاع بالا مناطق مونتنیا و اولتنیا و فلات های کم ارتفاع با جنگل بلوط در شمال مولداوی. این نواحی با پوشش گیاهی طبقاتی ادامه خواهند یافت. طبقات پوشش گیاهی بر روی ارتفاع قرار گرفته و شامل طبقه نرمال (normal floor) (یا جنگل های برگ ریز) تقسیم می شوند به پوشش های همیشه سبز بلوط (۳۰۰-۶۰۰ (۷۰۰) متری) و پوشش های راش و جنگل های مخلوط (۶۰۰-۱۲۰۰ متری)، طبقه صنوبر (یا شمالی) در ارتفاع های ۱۲۰۰-۱۷۰۰ متری و طبقه آلپی (بالاتر از ۲۰۰ متر) شامل مرتع های ابتدایی (TĂMAŞ and all, 2006). پوشش گیاهی متاطق میانی شامل پوشش دلتای دانوب، مراتع نزدیک آب و آبهای شور، شنی و تورب می باشند. فاکتورهای اکولوژیک و گیاهان دارویی: استفاده درمانی گیاهان دارویی به مواد سنتزی اصلی و فعال آنها بستگی دارد. این مواد اصلی شامل مواد تولیدی از متابولیسم ثانویه بوده، اما سنتز آنها به متابولیسم اولیه بستگی دارد. این مواد نقشی متابولیک برای پیکره ای گیاهی دارند برای مثال ویتامین ها و آنزیم ها در نقشی دفاعی در برابر عوامل بیولوژیک (حشرات، قارچ ها، حتی مهره داران) دراند و در پاره ای از موارد نقشی حفاظتی در برابر استرس های شیمیایی و فیزیکی (اشعه UV) داشته و در برخی از موارد نیز عملکرد این مواد برای گیاهان مشخص نیست (ALEXAN and all, 1991). سنتز مواد فعال همیشه تحت تاثیر فاکتورهای محیطی و همچنین سنتز متابولیت های اولیه (کربوهیدراتها، لیپیدها و پروتئین ها) نمی باشند. برای مثال، مواد غذایی غنی در گیاهان شاخصی برای سنتز و انباشتگی عناصر فعال نمی باشند و متفاوت تحت تاثیر فاکتورهای محیطی می باشند. این یافته نیازمند آنالیز مواد فعال از گیاهان داروی در حال رشد در شرایط آزمایشگاهی می باشد. بایستی به منشا جغرافیایی گونه های گیاهی توجه داشت. از اینرو، گونه های با منشا جنوبی نیازمند دماهای بالاتر نسبت به گونه های با منشا شمالی هستند. بایستی بیان داشت که گونه هایی که روغن فرار تولید می کنند بخش اعظم این روغن در مناطق با دماهای بالاتر تجمع می یابند برای مثال در نواحی جنوبی با متوسط دمای روزانه بالاتر همانند گونه هایی از قبیل Lavandula vera (lavender)، Foeniculum vulgare (fennel) و Coriandrum sativum (coriander).گلیکوزیدها و آلکالوییدها در گیاهانی که تحت تاثیر شدت نور بالا در طی ظهر می باشند اکثراً تجمع می یابند. محتوای فلاونویید در برگ زغال اخته (Blueberry) و cranberry که در نور رشد می کنند سه برابر بیشتر از گیاهانی است که در سایه رشد می کنند. عموماً شدت نور بر روی سنتز فلاونویید ها و آنتوسیانین ها تاثیر دارد. بارش بارات در مراحل گلدهی بسیار مهم می باشد و بعد از آن رطوبت خاک در سنتز و تجمع کمتر مواد فعال در گیاهان دارویی تاثیر دارد. دماهای بسیار بالا تاثیر ناخوشایندی بر روی فتوسنتز و سنتز مواد فعال داشته این دماهای بالا و تعرق شدید سبب از دست رفتن آب در بافت های گیاهی می شود. افزایش غلظت تانن ها و ترکیبات پلی فنولی معمولاً در بافت های مورد حجوم توسط پارازیت ها (لارو حشرات) یا قارچ ها صورت می گیرد؛ در این مواقع مواد ژنوبیوتیک (Xenobiotic) توسط پارازیت ها تولید شده سبب تحریک سنتز مواد با نقش دفاعی در مقابل آفات می شوند. در مورد گونه های Origanum (پونه کوهی) مشاهده شده که گونه های با منشا جنوبی (مدیترانه ای) روغن های فعال در غلظت های بالایی از فنول ها (thymol, carvacrol) تولید می کنند و این در حالیست که در گونه های شمالی کاهش یافته یا مشاهده نمی شود. دماهای پایین تر سبب افزایش غلظت ایزوفلاون ها (genistein, daidzein) به مقدار دو تا سه برابر بیشتر از گیاهانی که در دماهای بالاتر رشد می کنند، می شوند. در مقابل عکس العمل به خاک (اسیدی، قلیایی و طبیعی) گونه های گیاهی مانند برخی از گیاهانی که در خاک های آهکی و سیلیسی رشد می کنند نسبت به بقیه که کمتر تحت تاثیر خصوصیات خاک می باشند به عنوان گیاهان شاخص در نظر گرفته می شوند.
Description
Vegetation of Romania is typical temperate continental with moderate temperate influence characteristic of central and Western Europe, specific continental to the Eastern Europe, the presence of the Carpathian Mountains has an impact on natural vegetation, and vegetation in the south has small Mediterranean influence. Romania vegetation is classified in areas of vegetation and vegetation levels. The areas of vegetation include the Steppe zones with herbaceous vegetation and shrubs isolated, the silvosteppe zone (oak forest zone and the steppe-like herbaceous vegetation, found in plains and low hills) and the nemoral zone widespread in the high plains of Muntenia and Oltenia and low plateaus with forest of heaven and flasks or oak in northern Moldova. These areas continue with floors of vegetation. Floors of vegetation are located on altitude and include the nemoral floor (or deciduous forest) divided into evergreen oak undergrowth (300-600 (700) m) and undergrowth of beech and mixed forests (600-1200 m), spruce floor (or boreal) at altitudes of 1200-1700 m, alpine floor (with juniper trees) at altitudes of 1700-2000 m, and the alpine floor (over 2000 m), including primary grasslands (TĂMAŞ and all, 2006).The interzonal vegetation is the vegetation of the Danube Delta, the water meadows, salty waters, sand, and peat. Each plant species exhibit certain requirements to ecological factors. These requirements are expressed in scales for moisture, heat, light, soil acidity, trophicity and nitrogen.
