اشریشیا کلی O157: H7 در گوشت گاو: بررسی یک ارزیابی پیش نویس خطر Escherichia coli O157:H7 in ground beef: review of a draft risk assessment
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of the USDA E coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment
- ناشر : National Academies Press
- چاپ و سال / کشور: 2002
- شابک / ISBN : 0309086272, 9780309086271
Description
Report from the Committee on the Review of the USDA E-coli 0157:H7, Farm to Table Process Risk Assessment and Disease Prevention. Softcover.
