آشپزی بدون گندم؛ دستور غذاهای فاقد گلوتن برای همه
The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone
خانهها و باغچههایی بهتر؛ 365 وعده غذایی 30 دقیقهای
Better Homes & Gardens 365 30-Minute Meals
پخت نان صنعتی؛ 10 فرمول کارشناسی برای پخت نان بهتر در خ ...
Baking Artisan Bread: 10 Expert Formulas for Baking Bet ......
اسکوپ عالی؛ بستنیها، یخمکها، دسرهای یخی
Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet ...
ساندویچهای ساده ایتالیایی
Simple Italian Sandwiches
Jennifer Denton و Jason Denton با استفاده از ترکیبات سادهای از مواد غذایی و استفاده از یک کبابپز و یک توستر، طعمهای خوشمزه و غنی ایتالیایی را با سا ...
پخت حرفهای؛ ویرایش چهارم
Professional Baking, Fourth Edi ...
این کتاب یکی از قابل احترامترین کتابهای آشپزی حرفهای است که برنده جایزه بهترین مرجع فنی آموزش آشپزی نیز شده است. کتاب “طبخ حرفهای” برای افراد علاق ...
کتاب آشپزی مخصوص افراد دیابتی
Diabetes Cookbook For Dummies, ...
هدف اصلی این کتاب ارائه رژیمی متعادل، آسان و دلپذیر برای افراد دیابتی میباشد. درواقع نویسندگان این کتاب مجموعهای از دستورالعملهای غذاهای مفید و بی ...
کتاب مقدس عطر و طعم
The Flavor Bible: The Essential ...
این کتاب به عنوان بهترین کتاب، برندهی جایزهی James Beard Book در سال 2009 شد. طبخ یک غذای عالی، فراتر از دنبال کردن یک دستورالعمل ساده است. دانستن ا ...
طراحی انواع دسر
The Dessert Architect
کتاب “طراحی انواع دسر” یک راهنمای کامل برای درست کردن دسرهای متنوع و خلاقانهای است که به کمک آن میتوان یک منوی دسر رنگارنگ را تهیه کرد. این کتاب، ی ...
کیکهای پذیرایی شیرین و ساده
Sweet And Simple Party Cakes
ساخت بیش از 40 نوع کیک ساده و در عین حال شیک که برای هر مناسبت، از جشن عروسی و سالگرد ازدواج گرفته تا تولد و عید مناسب است، در این کتاب آموزش داده شده ...
غذاهای خام برای افراد پرمشغله
Raw Foods for Busy People: Simp ...
در صورتی که زندگی پرمشغلهای دارید و فرصت کافی برای طبخ غذا ندارید؛ غذاهای خام ساده، سادهترین غذاهایی که طبیعت به شما ارئه کرده است را آماده کنید و ...
کتاب مقدس سوپ
The Soup Bible: All the Soups Y ...
این کتاب آشپزی جامع شامل بیش از 200 دستورالعمل از سراسر جهان است. “کتاب مقدس سوپ” مجموعهای فوقالعاده از دستور پخت انواع سوپ است که به شش بخش: سبک و ...
پیراشکی
The Dumpling: A Seasonal Guide
در مجموع حدود 130 دستورالعمل پیراشکی و 60 دستورالعمل خورش، سوپ و سس مناسب برای پخت به همراه انواع پیراشکی، در این راهنما وجود دارد. ماهها طول کشیده ا ...
500 نوع بیسکویت
500 Cookies: The Only Cookie Co ...
این کتاب شامل دستور پخت 500 بیسکویت متنوع و ترد و خوشمزه است. همچنین شامل دستور پخت بیسکویتهای سنتی مخصوص از سراسر جهان است. این راهنمای شیرینیپزی ...
سالادهای ساده
Simply Salads (The Simply Serie ...
مجموعهی “به سادگی”، سبک روش پخت غذاهایی که راحت تهیه میشوند را با غذاهای خوشمزهای که شما حتما میخواهید آن را با خانواده و دوستان خود سهیم شوید، ار ...
تزیینات کیک برای مبتدیان
Cake Decorating For Dummies
دوست دارید کیکهایی زیبا درست کنید؟ این راهنمای آموزنده و سرگرمکننده تکنیکهای سادهای برای پخت و تزیین انواع کیک برای مناسبتهای مختلفی از جمله جشن ...
آشپزی گیاهی برای مبتدیان
Vegan Cooking For Dummies
این کتاب یک منبع معتبر برای تهیه و پخت غذاهای سالم و خوشمزهی گیاهی به حساب میآید. گیاهخواری یک شیوهی زندگی است که در آن از مصرف گوشت، مرغ، محصولات ...
کتاب آشپزی کودک نوپا
The Toddler Cookbook
کتاب آشپزی کودک نوپا نوشتهی نویسندهی تحسینبرانگیز، Annabel Karmel، کتاب کامل الفبای آشپزخانه برای سرآشپزهای کوچولو است. دستورالعملهای ساده و آسان ...
کیکهای پذیرایی فوقالعاده
Fantastic Party Cakes
این کتاب به شما کمک میکند تا تزیینات بسیار پیچیدهای را روی کیک پیاده کنید و کیکهای لذیذ و زیبایی را در مناسبتهای مختلف برای میهمانان خود آماده کنی ...
آشپزی بدون گندم؛ دستور غذاهای فاق ...
The Wheat-Free Cook: Gluten-Fre ...
کتاب “آشپزی بدون گندم” یک کتاب آشپزی منحصربهفرد برای کسانی است که مبتلا به بیماری سلیاک بوده و یا اینکه به هر دلیل دیگری مایل هستند تا در بهکار بردن ...
خانهها و باغچههایی بهتر؛ 365 و ...
Better Homes & Gardens 365 ...
این کتاب شامل ایدههای جالب، سریع و تازه برای تهیه وعدههای شام میباشد بطوریکه مجموعهای لذیذ از وعدههای شام خوشمزه و سریع، که کل خانواده دوست خواهن ...
سوپها؛ خانهداری خوب با آشپزی آس ...
Soups (Good Housekeeping Easy t ...
سوپها به خاطر پخت ساده، تنوع زیاد و طعمهای متفاوت بسیار پر طرفدارند. چه بخواهید از باقیمانده غذاهای دیگر استفاده کنید و یا یک وعده غذای لذیذ برای ش ...
کتاب آشپزی زندگی مارتا استوارت
The Martha Stewart Living Cookb ...
کتاب آشپزی زندگی مارتا استوارت زمانی که برای اولین بار منتشر شد به یک منبع ضروری برای آشپزی تبدیل شد. این کتاب آشپزی شامل بیش از 1200 دستورالعمل از به ...
پخت نان صنعتی؛ 10 فرمول کارشناسی ...
Baking Artisan Bread: 10 Expert ...
نان یکی از سادهترین غذاها به شمار میآید. علاقهمندان به نان آگاهی بیشتری نسبت به مجموعه متنوع نان دارند و همیشه به دنبال نان با کیفیت بالا، نان دست ...
اسکوپ عالی؛ بستنیها، یخمکها، دس ...
Perfect Scoop: Ice Creams, Sorb ...
میوههای فصلی رسیده، وانیل خوش عطر، مغزیجات تفت داده شده و ادویهجات و خامه، همه و همه در تهیه بستنی و یا یک دسر عالی بسیار اهمیت دارند. هر عطر و طعم ...
100 دستور پخت از بهترین غذاهای وگ ...
The 100 Best Vegan Baking Recip ...
غذاهای وگان، غذاهای گیاهی هستند که هیچگونه محصولات حیوانی در آنها وجود ندارد. با این وجود با رعایت اصول آشپزی وگان طعم اینگونه غذاها با غذاهای حاصل ...
آشپزی حرفهای
Professional Cooking
کتاب آشپزی حرفهای، بیشک بهترین منبع جهت موفقیت تضمینی در حرفه آشپزی است. آشپزی حرفهای Wayne Gisslen، حقیقتا به عنوان بهترین منبع میتواند توسط سر ...
آشپزی حرفهای
Professional Baking
ویرایش ششم کتاب “آشپزی حرفه ای” اثر Gisslen ، در ادامه آموزش صدها نفر از میان هزاران خواننده نوشته شده است که به کمک دستورات روشن و دقیق در تئوری و تک ...
150 دستورالعمل از سالمترین دستور ...
The 150 Healthiest Slow Cooker ...
کتاب 150 دستورالعمل از سالمترین دستورالعملهای غذایی برای آرامپز، یک راهنمای کامل و بیعیب برای آشپزی غذاهای ساده بسیار خوشمزه و لذیذ است که برای هر ...