آشپزی فست فود و غذاهای آماده

توضیحات : “فست فود” یا “غذای حاضری” غذایی است که از رستوران‌های فست فود تهیه می‌شود. انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی و میگوی ...

آشپزی بدون گندم؛ دستور غذاهای فاق ...

The Wheat-Free Cook: Gluten-Fre ...

کتاب “آشپزی بدون گندم” یک کتاب آشپزی منحصربه‌فرد برای کسانی است که مبتلا به بیماری سلیاک بوده و یا اینکه به هر دلیل دیگری مایل هستند تا در به‌کار بردن ...

پخت و پز عمومی ماکروبیوتیکی . ( ا ...

Basic Macrobiotic Cooking. (Rev ...

This comprehensive guide to macrobiotic cooking by chef and cooking instructor Ferre offers all you need to know to embark on a macrobotic lifestyle, ...

آشپزی فرانسوی

The Country Cooking of France

Anne Willan به خاطر مدرسه آشپزی‌اش در کشور فرانسه و کتاب‌های آموزش آشپزی متعددی که تا به امروز منتشر کرده است، شهرت دارد. او در این کتاب سالها تجربه ک ...

آموزش آشپزی ایرانی

آموزش آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی یکی از کامل‌ترین ترکیبات غذایی در جهان را شامل می‌شود. خورش‌ها و آش‌های ایرانی نشان می‌دهد که (به طور سنتی) زنان ایرا ...

کیک‌های پذیرایی فوق‌العاده

Fantastic Party Cakes

این کتاب به شما کمک می‌کند تا تزیینات بسیار پیچیده‌ای را روی کیک پیاده کنید و کیک‌های لذیذ و زیبایی را در مناسبت‌های مختلف برای میهمانان خود آماده کنی ...

آموزش آشپزی غذاهای دریایی

استانبولی ماهی – پاستا و میگو – پلوی میگو – پوره ماهی – پیتزای ماهی – تاس کباب ماهی – ته چین میگو – خوراک فیله ماهی – خوراک ماهی – خوراک ماهی ادویه‌دا ...

غذا و Foodways در آسیا : منابع ، ...

Food and Foodways in Asia: Reso ...

Food is an important cultural marker of identity in contemporary Asian societies, and can provide a medium for the understanding of social relations, ...

آشپزی گیاهی برای مبتدیان

Vegan Cooking For Dummies

این کتاب یک منبع معتبر برای تهیه و پخت غذاهای سالم و خوشمزه‌ی گیاهی به حساب می‌آید. گیاه‌خواری یک شیوه‌ی زندگی است که در آن از مصرف گوشت، مرغ، محصولات ...

هنر آرام‌پز

Art of the Slow Cooker: 80 Exci ...

Andrew Schloss، نویسنده پرفروش در کتاب “هنر آرام‌پز” با 80 دستورالعمل برای سوپ، خورش، غذاهای آرام‌پزشده شاداب، غذاهای گیاهی و حتی دسر، وعده‌های غذایی ...

آموزش آشپزی

آشپزی و شیرینی پزی, آموزش آشپزی, چلوکباب, سالاد, ساندویچ, سوپ, شله زرد

آرد؛ دستورالعمل‌های عالی از شرینی ...

Flour: Spectacular Recipes from ...

Joanne Chang نویسنده کتاب “آرد” هنگام تحصیل در دانشگاه کشف کرد که هیچ چیز مانند پخت شیرینی او را شاد نمی‌کند، از این‌رو وارد حرفه کیک‌پزی شد و اکنون ب ...

کتاب کباب آسیایی

The Asian Barbecue Book

“کتاب کباب آسیایی” تکنیک‌های کباب‌کردن غربی را با طعم معطر و اغواکننده آسیایی ترکیب می‌کند. تمام دستورالعمل‌های موجود در این کتاب می‌تواند با استفاده ...

آشپزی سلامت

توضیحات : کتاب آشپزی سلامت نوشته مریم احمدی که برایتان آماده شده متشکل از آموزش پخت ده‌ها غذای لذیذ و متنوع است. در این کتاب با نحوه پخت و مواد مورد ن ...

کتاب آشپزی کودک نو‌پا

The Toddler Cookbook

کتاب آشپزی کودک نوپا نوشته‌ی نویسنده‌ی تحسین‌برانگیز، Annabel Karmel، کتاب کامل الفبای آشپزخانه برای سر‌آشپزهای کوچولو است. دستورالعمل‌های ساده و آسان ...

دونات‌های خانگی

Homemade Doughnuts: Techniques ...

شیرینی لذت‌بخش‌تر از دونات وجود ندارد، اما نیاز نیست که خود را به کانترهای نانوایی محدود کنید. با کتاب کاملا تصویری “دونات‌های خانگی” Kamal Grant، آشپ ...

دستورالعمل‌های آشپزی بانوی پایونی ...

The Pioneer Woman Cooks: Recipe ...

نویسنده این کتاب، ری دروموند، عنوان بانوی پایونیر را به خود منسوب کرده است. وی پس از سالها زندگی در لس‌آنجلس، به زادگاه اصلی خویش در اوکلاهما بازگشت ت ...

سالادهای ساده

Simply Salads (The Simply Serie ...

مجموعه‌ی “به سادگی”، سبک روش پخت غذاهایی که راحت تهیه می‌شوند را با غذاهای خوشمزه‌ای که شما حتما می‌خواهید آن را با خانواده و دوستان خود سهیم شوید، ار ...

تزیینات کیک برای مبتدیان

Cake Decorating For Dummies

دوست دارید کیک‌هایی زیبا درست کنید؟ این راهنمای آموزنده و سرگرم‌کننده تکنیک‌های ساده‌ای برای پخت و تزیین انواع کیک برای مناسبت‌های مختلفی از جمله جشن ...

سوپ‌ها؛ خانه‌داری خوب با آشپزی آس ...

Soups (Good Housekeeping Easy t ...

سوپ‌ها به خاطر پخت ساده، تنوع زیاد و طعم‌های متفاوت بسیار پر طرفدارند. چه بخواهید از باقی‌مانده غذاهای دیگر استفاده کنید و یا یک وعده غذای لذیذ برای ش ...

جکی بپرسید: پخت و پز حیاط

Ask Jackie: Homestead cooking

روشهای طبخ آبزبان

توضیحات : مصرف آبزیان در سالهای اخیر در بین اقشار مختلف مردم مورد توجه قرار گرفته ولی هنوز با متوسط مصرف دنیا فاصله زیادی دارد. عدم آشنایی مردم به روش ...

آموزش کامل آشپزی

این کتاب پرطرفدار آشپزی، دارای آموزش های بسیار مفید و صد ها دستور غذایی متنوع و مختلف است. نمونه ای از غذاهای آموزش داده شده : پیتزا، پاک کردن میگو و ...

آشپزی در تهران

برچسب‌ها: آموزش آشپزی، کتاب آموزش آشپزی

ساندویچ‌های ساده ایتالیایی

Simple Italian Sandwiches

Jennifer Denton و Jason Denton با استفاده از ترکیبات ساده‌ای از مواد غذایی و استفاده از یک کباب‌پز و یک توستر، طعم‌های خوشمزه و غنی ایتالیایی را با سا ...